Si te gusta navegar por las redes, te habrás enterado de la existencia de estas cookies tan particulares que todos los influencers se mueren por probar. Hoy, la receta para que puedas hacerlas en casa.
Neceistás:
- 150 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar
- 250 g de harina leudante
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Sal una pizca
Crumbl:
- 50 gramos de manteca
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de harina
Preparación: prendemos el horno a 180° antes de empezar. Luego, batimos la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Sumamos la vainilla y el huevo, unimos bien. Luego sumamos todos los ingredientes secos tamizados, mezclando lentamente hasta que nos quede una masa lisa y pareja.
Aparte, vamos a preparar el crumble arenando la manteca con harina y el azúcar. En la mesada, estiramos la masa de las galletitas, espolvoreamos con el crumble y luego cortamos de la forma deseada. (Podemos coronar con chispas de chocolate).
Cocinamos por 10 minutos.