Una receta muy fácil de preparar que te va a servir como caballito de batalla para las meriendas o viandas escolares. Podés hacer muchos y tenerlos en el freezer... ¡te salvarán de un apuro!
Necesitas:
- 1 Zanahoria rallada bien finita
- 1 huevo
- 3 cucharadas de Stevia cristalizada Dulri (*)
- 1 taza de harina de tu preferencia (si no elegís leudante, sumale polvo de horno)
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Opcionales: 1 cucharadita de cúrcuma y 2 cucharadas de semillas de chia molidas o frutos secos
Preparación:
(*)Tené en cuenta que Stevia Dulri critalizada se usa en la misma proporción que el azúcar. Es de fácil digestión, no cambia el sabor de las comidas y a diferencia de otros endulzantes, es 100% vegetal y sin aditivos.
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