Tefi Russo, una de las influencers gastronómicas más queridas de las redes sociales, compartió recientemente una receta para preparar una torta de yogur que la rompió. A través de Instagram, compartió los ingredientes y la preparación con sus seguidores.
La pareja del Pollo Álvarez tiene una extensa trayectoria en redes sociales compartiendo sus recetas que sorprenden siempre por su estilo propio. En pocos pasos, la influencer da a conocer diferentes recetas para preparar manjares dulces y también salados.
Las tortas son una de las opciones más comunes. Por este motivo, Tefi Russo compartió una exquisita y súper fácil receta para hacer una torta de yogur griego con solo cinco ingredientes. A continuación, los ingredientes y también la preparación...
Ingredientes:
- 650 gr de yogur griego
- 50 gr de almidón de maíz
- 150 gr de azúcar rubio mascabo
- Esencia de vainilla
- 4 huevos
Preparación:
- Mezclar en un recipiente el yogur griego con el almidón de maíz y el azúcar rubio mascabo.
- Una vez que sea una mezcla consistente y uniforme, agregar un chorrito de esencia de vainilla y de a uno los huevos. Luego, unir toda la preparación.
- Al elegir el molde forrar con papel manteca húmedo, ya que de esta forma se adapta mejor al recipiente. Rociar la base con rocío vegetal.
- Colocar la preparación en el molde y llevar a un horno precalentado a 170 grados por 40 minutos hasta que se dore la superficie y se infle la torta (se puede arrugar un poco).
- Dejar enfriar antes de cortar, en lo posible que amanezca. Para decorar se puede colocar dulce de leche o mermelada en la superficie
¡A disfrutar!