Feliz por su segundo embarazo, Jimena Barón se está tomando este tiempo para descansar y estar con su familia. Si bien decidió tomarse un tiempo alejada de la actuación y de la música, se mantiene muy activa en sus redes y cerca de la gastronomía.
En las últimas horas, la mamá de Morrison compartió un video a través de su perfil de Instagram con la receta de un delicioso budín integral de naranja con el que sorprendió a su hermana y su mamá. Luego, dio a conocer los ingredientes y la preparación.
El budín integral de naranja es una de las recetas clásicas de Jimena Barón y, después de mucha práctica, se volvió una de las preparaciones más solicitadas por su familia. A continuación, todos los ingredientes y la preparación de esta delicia:
Ingredientes:
- 200 gr de azúcar
- 1 naranja entera sin semillas
- 3 huevos
- 1 cucharada de chía opcional
- 100 gr de manteca
- 130 gr de queso crema clásico
- 15 gr de polvo de hornear
- 150 gr de harina integral
- 100 gr de harina blanca leudante
Preparación:
- Cortar la naranja en rodajas con cáscara y sin semillas. Colocar en una mixer o procesadora el azúcar, la naranja y los huevos, y mezclar.
- Agregar a la preparación la manteca, el queso, una cucharada de chía (opcional), las harinas y el polvo de hornear. Luego volver a mezclar.
- En un molde enharinado y enmantecado, colocar la preparación y agregar harina por arriba antes de ir al horno.
- Llevar a un horno a 180 grados por 35 minutos aproximadamente.
¡A disfrutar!