Las recetas keto son cada vez más populares en las redes sociales. En TikTok, por ejemplo, muchos usuarios consultan por recetas fáciles, prácticas y con pocos ingredientes para poder agregarlos rápidamente en su lista de preparaciones.
Los platos dulces son los más buscados por los usuarios y es que, a la hora del mate, no pueden faltar los budines, las tortas o las facturas que acompañen. Para todos aquellos que quieran disfrutar de lo dulce pero en una versión más sana, está la dieta keto.
La usuaria @kulinaria.recetas, especialista en gastronomía en redes sociales, compartió una receta fácil y con pocos ingredientes para hacer un brownie keto en casa, sin la necesidad de consumir harina ni azúcar. A continuación, la preparación:
Los ingredientes para el brownie keto:
- 2 huevos
- 2 manzanas
- 4 cucharadas de cacao amargo
La preparación del brownie keto:
- Pelar y cortar en rodajas las manzanas. Luego colocar en una licuadora con los huevos y el cacao en polvo. Se puede agregar edulcorante o azúcar.
- Una vez que se forma una mezcla consistente, colocar en una fuente o molde para horno. Hacer una marca con una espátula en la superficie.
- Llevar al horno a 180º por 20 minutos. Antes de sacar probar con un palillo pinchando la preparación.
- Una vez cocinado, dejar enfriar.
Se puede decorar con pasta de maní, crema o frutos secos por arriba.