Las harinas son uno de los obstáculos a vencer cuando de cuidarse y comer sanamente se trata. Hay que dejar de lado ciertas comidas que son exquisitas, pero ¡atención! Hay maneras de reemplazar los ingredientes y que quedé igual o más rico. Es el caso del sandwich, uno de las exquisiteces que elegimos para la mañana, el mediodía o incluso la tarde. Y hay forma de hacer un sandwich keto. Sin harinas y con un sólo ingrediente.
Sí, sin gluten. Cocinado en tu sandwichera o sartén y, sobre todo, de forma rapidísima. Hoy te contamos una receta de una usuaria de TikTok que prepara ricas comidas sanas. Desde la cuenta de @tastyhunting, llega esta recomendación riquísima.
INGREDIENTES
- Queso fresco de cabra o algún queso fresco que no contenga demasiado líquido
PARA RELLENAR
- Un huevo duro, rúcula y tomate.
PREPARACIÓN
- Cortá rodajas finas de queso y colócalas en tu sandwichera o en el grill a temperatura máxima hasta que estén crujientes.
- También podés hacerlo en una sartén a fuego medio: tenés que presionarlas para que suelten el líquido y darlas vuelta cuando estén doradas.
- Luego las retirás, las cortás y las acompañás como más te guste.
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