Hay ganas de algo dulce, pero sin recetas largas ni ingredientes raros. Para esos momentos, estos cucuruchitos tipo churro de Jimena Monteverde son ideales: rápidos, simples y con ese sabor clásico que nunca falla.
Lo mejor es que se hacen con tapas de empanada, un básico que casi siempre está en la heladera y que acá se transforma en un postre crocante y delicioso.
Pocos ingredientes, resultado garantizado
Como toda buena receta express, esta también se apoya en la simpleza.
Ingredientes
- Tapas para empanada cortadas a la mitad
- Aceite para freír
- Azúcar
- Dulce de leche repostero
Nada más. Con esto alcanza para resolver un antojo en tiempo récord.
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Paso a paso: rápidos y sin vueltas
- Formar los conitos con las tapas de empanada, cerrando bien para que mantengan la forma.
- Freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados y bien crocantes.
- Pasarlos inmediatamente por azúcar.
- Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero.
Listo. No hay mucho más que explicar… ni que resistir.
Crocantes por fuera, bien cremosos por dentro
El contraste es lo que los hace irresistibles: masa dorada y crocante, azúcar que se pega justo y un relleno generoso de dulce de leche. Funcionan como postre, merienda o bocado dulce para compartir.
Además, son ideales para improvisar cuando hay visitas o cuando el antojo aparece de golpe.
Un comodín dulce que salva siempre
Estos cucuruchitos tipo churro prueban que no hace falta complicarse para comer algo rico. Económicos, rápidos y con ingredientes simples, se convierten en una receta para guardar y repetir.
Antojo resuelto… y felicidad asegurada.