Riquísimos, simples y listos en minutos. Jimena Monteverde comparte una receta express ideal para resolver algo rico sin complicarse: sanguchitos hechos con tapas de empanada, crocantes por fuera y bien tentadores por dentro.
No siempre hay ganas —ni tiempo— de cocinar algo elaborado. Para esos momentos, estos sanguchitos express con tapa de empanada son la solución perfecta. Se hacen rápido, llevan pocos ingredientes y funcionan tanto como snack, picada o comida informal.
La clave está en transformar un ingrediente clásico en una base crocante y versátil, lista para rellenar.
Pocos ingredientes, mucho resultado
Como suele proponer Jimena Monteverde, la receta es simple y accesible, ideal para improvisar con lo que hay en la heladera.
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Ingredientes
- Tapas de empanada de hojaldre
- Jamón cocido, cantidad necesaria
- Queso feta, cantidad necesaria
- Aceite, cantidad necesaria
- Queso en hebras
Con estos básicos, el resultado es mucho más de lo que promete.
Paso a paso: fáciles y sin vueltas
- Pincelar las tapas de empanada con aceite y doblarlas al medio.
- Llevarlas a una placa previamente aceitada, pincelarlas nuevamente y sumar queso en hebras por encima.
- Hornear a 200° durante aproximadamente 12 minutos, hasta que estén doradas y crocantes.
- Una vez listas, rellenar con jamón cocido y queso feta.
Y listo. No hace falta nada más que ganas de comer rico.
Crocantes, calentitos y súper tentadores
El contraste entre el hojaldre crocante y el relleno suave los convierte en un bocado irresistible. Son ideales para servir recién hechos, acompañar con una ensalada o sumar a una mesa de picada.
Además, se pueden adaptar fácilmente: cambiar el relleno, sumar algún vegetal o ajustar los quesos según gustos.
Una receta comodín que salva cualquier momento
Estos sanguchitos express son de esas recetas que se guardan y se repiten. Rápidos, sabrosos y sin complicaciones, resumen a la perfección la cocina práctica que propone Jimena Monteverde.
Ideales para cuando el antojo aparece… y no quiere esperar.