Antojos dulces quedan resueltos con esta " receta más corta de la historia" que comparte Valentina Salezzi. Son bombones de dulce de leche, que se hacen sin cocción y con solo dos ingredientes. " Podés hacerlos en versión fit", aclara para quienes como ella, adaptan su amor por la pastelería al propio estilo de vida.
Amor por lo dulce
Valentina Salezzi es la compañera de Moria Casán en sus " aventuras culinarias" de las mañanas, por Canal 13 y más allá del humor y el juego que siempre están presentes, esta periodista y empresaria cuenta con una experiencia digna de destacar. Es la dueña de dos cafés "pet friendly" en Buenos Aires ( Mirtha Café, en honor a su perra) y también, tuvo una participación muy destacada en Cucinare, por la misma señal de TV.
Te podría interesar
En sus redes sociales, comparte siempre ideas para darse gustos, muy rápidas, que podemos tener listas en casa, como su cheesecake saludable, o la pasta untable tipo nutella sin azúcar. Los bombones con dulce de leche, que recuerdan a una golosina muy famosa, tienen ese estilo práctico donde solo hay que mezclar. "Te queda un bombón caramelo que dura una semana en la heladera, aunque si los hacés no te van a durar ni dos días..." asegura.
Cómo se hacen los bombones de dulce de leche de Valentina Salezzi
Los ingredientes son
- 200 g de leche en polvo ( para una versión fit, una descremada, o sin lactosa)
- 200 g de dulce de leche regular ( para una versión fit, utiliza dulce de leche sin azúcar)
El procedimiento no puede ser más fácil
- Se colocan ambos ingredientes en un bowl y con una espátula se mezclan, hasta que se forme una pasta homogénea.
- Se colocan en un recipiente ( que puede ser un táper pequeño) forrado con film para facilitar el desmolde.
- Se lleva a la heladera por unas horas.
- Cuando salen del frío, se desmoldan y se cortan en cubitos.
"Son riquísimos y tienen la medida justa para el antojo", dice Valentina.