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Si no tenés mucho tiempo pero querés comer algo rico, te enseñamos una receta fácil y sana para que hagas.
Vas a necesitar:
Una calabaza
Queso rallado
1 huevo
Queso roquefort en cantidad necesaria
Preparación:
Hervir la calabaza. Una vez que esté a punto, retirar del fuego y quitarle la cáscara. Escurrir lo más posible y cortar en trozos muy pequeños. Colocar el huevo en un bol y agregar la calabaza, pisar con un tenedor y agregar el queso rallado. Llevar a la sartén a fuego lento, en forma de panqueque. Cuando lo retirás del fuego, servir roquefort triturado por encima, para que se derrita y le aporte todo el sabor.