Este viernes por la madrugada se dio a conocer la muerte de Guillermo Calabrese. Su hijo confirmó la triste noticia y explicó que fue a raíz de un paro cardíaco.
Al parecer, el cocinero se descompensó mientras estaba cenando en la casa de su hija y desde allí, fue trasladado al Hospital Fernández en ambulancia. Los médicos intentaron maniobras de reanimación pero lamentablemente, no pudieron hacer nada para salvarlo.
Calabrese nació en el seno de una familia siciliana. Si bien al finalizar el colegio secundario se anotó en la carrera de medicina, en el fondo soñaba con estar en una cocina. Fue así que un día se acercó al gran Gato Dumas y le pidió una oportunidad. Empezó trabajando para él como parte del personal de limpieza de uno de sus restaurantes pero algo en él le dio la pauta a su jefe de que 'estaba para más'.
Su dedicación lo convirtió en jefe de cocina primero y su socio directo después, fundando varios restó. Más tarde llegarían los programas de televisión y el reconocimiento popular. Para 1998 abrió junto a su mentor, una escueta de gastronomía.
Durante 9 años estuvo al frente de "Cocineros Argentinos" y en 2022 condujo su propio programa en Canal 9.