El paso de Cami Homs por "Bake Off: Famosos" terminó de confirmar lo que muchos ya sospechaban: la modelo es una excelente repostera. En el reality de cocina de Telefe, la ex de Rodrigo de Paul pudo mostrar sus dotes para la pastelería y sorprendió.
Cabe recordar que, tiempo atrás, Cami Homs fue parte de "Cucinare", un programa de eltrece donde se mostraban diferentes recetas tanto de platos dulces como de salados. En ese entonces, la modelo preparó una torta brownie que dejó a todos con la boca abierta.
Ideal para los amantes del chocolate, esta torre de brownie combina una textura húmeda y esponjosa con una crema de avellanas que es pura tentación. Si sos fanático de lo dulce, no podes perderte esta receta súper fácil de torta brownie, según Cami Homs.
A continuación, los ingredientes necesarios para hacer la torta brownie:
Para los brownies:
- 250 g de manteca.
- 125 g de harina 0000.
- 225 g de azúcar.
- 150 g de chocolate para fundir.
- 4 huevos.
Para la crema de avellanas:
- 500 g de azúcar impalpable.
- 300 g de manteca.
- 150 g de crema de chocolate y avellanas.
- Avellanas para decorar, cantidad necesaria.
¿Cómo hacer la torta brownie de Cami Homs?
- Mezclá la harina, el azúcar y los huevos en un bol grande.
- Derretí la manteca a fuego bajo y añadí el chocolate hasta que esté completamente fundido.
- Integrá ambas preparaciones y batí hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vertí en un molde y horneá a 170° durante 20 minutos. Dejalo enfriar y cortá en círculos.
- Para la crema, batí la manteca junto con la crema de chocolate y avellanas. Agregá el azúcar impalpable y seguí batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
- Decorá la torre de brownies con la crema y avellanas a gusto.
¡A disfrutar!