Durante una reciente participación en el programa de Juana Viale, Donato De Santis protagonizó uno de los momentos más inesperados y conmovedores de la emisión. Con la franqueza que lo caracteriza, el chef ítalo-argentino reveló cómo calcula cuántos años de vida le restan, y lejos de transmitir angustia, su mensaje fue una auténtica invitación a vivir intensamente.
Con 61 años y recién operado de la rodilla, Donato De Santis apareció en el programa con un metro en mano y explicó que suele usarlo como una representación gráfica del tiempo que le queda por vivir. “Me propongo vivir hasta los 90. Tengo casi 62, me quedan 28 años”, expresó sin dramatismo. Más bien, con una serenidad que impresionó a todos los presentes. El utensilio no era una excentricidad, sino una metáfora concreta para dimensionar el tiempo y aprovecharlo al máximo.
Ante la atención silenciosa de los invitados, el jurado de MasterChef desglosó su idea: si restamos las horas que dormimos y trabajamos, queda un fragmento de tiempo reducido para disfrutar realmente la vida. Ese fragmento, para él, se volvió sagrado. “Mucha gente cree que el tiempo no pasa o que la vejez es lejana, pero de golpe te das cuenta de que la vida te pasó por encima”, dijo con convicción.
Esta reflexión no fue casual. Donato De Santis explicó que, desde pequeño, aprendió a vivir intensamente. “Lo de vivir a pleno siempre fue mi lema”, afirmó. Su mirada sobre la existencia se basa en exprimir cada momento, en lugar de dar por sentado que siempre habrá más oportunidades. En una época donde el vértigo del día a día suele opacar lo esencial, sus palabras resonaron como un llamado a bajar un cambio y reconectar con lo importante.
Además de compartir su visión sobre el paso del tiempo, el chef recordó cómo descubrió su vocación. Si bien en un principio no tenía claro cuál era su camino, la cocina apareció como una revelación natural. Su madre, que no sabía leer ni escribir pero cocinaba como los dioses, fue su gran inspiración. “Alguien me dijo que me aplicara porque era muy bueno, y ahí empezó todo”, relató emocionado.
Así, entre recuerdos de su infancia, consejos de vida y una herramienta tan sencilla como un metro, Donato De Santis logró algo inusual en la televisión: detener el ritmo de la charla para proponer una pausa reflexiva. En un escenario mediático donde el impacto suele estar en el escándalo, él eligió dejar una enseñanza serena y honesta. Y, quizás sin quererlo, nos recordó que vivir no es solo pasar el tiempo, sino saber en qué lo invertimos.