En pleno Bajo Belgrano, un barrio que en los últimos años se transformó en polo gastronómico, se encuentra uno de los restaurantes más comentados de Buenos Aires: Narda Comedor. El espacio, comandado por la reconocida chef Narda Lepes, no solo es elegido para almuerzos o cenas sofisticadas, sino también para desayunos y meriendas que combinan calidad, diseño y una propuesta culinaria fuera de lo común. Sin embargo, uno de los aspectos que más sorprende a quienes se acercan por primera vez es el precio de sus opciones más tradicionales.
Una usuaria en redes sociales decidió compartir su experiencia tras visitar el local y pedir lo más clásico que puede pedirse en una confitería porteña: un café con leche y una medialuna. La sorpresa vino cuando llegó la cuenta. Por el café abonó $4.650, mientras que la medialuna tuvo un valor de $2.650. En total, este pequeño desayuno gourmet costó $7.300. Para muchos, un precio elevado si se lo compara con bares de barrio, pero acorde al perfil y filosofía del restaurante.
La propuesta de Narda Comedor se diferencia por varios aspectos. La pastelería se realiza de forma artesanal cada día, con ingredientes frescos, de estación y de origen responsable. Además, el café es preparado por baristas especializados, que seleccionan granos de alta calidad y cuidan cada detalle del proceso de extracción. Lejos de tratarse de un combo común, la experiencia apunta a elevar lo cotidiano, algo que también se refleja en el diseño del espacio, su ambientación y la atención al cliente.
Más allá del clásico café con medialuna, el restaurante también ofrece otras tentaciones dulces y saladas para quienes buscan algo diferente. En la carta figuran opciones como alfajores de frutos secos ($4.700), galletas de tres chocolates ($3.800), chipá ($2.650) y pepas de queso crema con frambuesa ($3.300 el par). Cada producto está pensado desde lo estacional y lo artesanal, y muchos destacan su frescura y sabor inusual.
Ubicado en Mariscal Antonio José de Sucre 664, Narda Comedor ha sido recomendado por la Guía Michelin, un reconocimiento que no es común entre locales que también ofrecen desayunos. Esta distinción responde no solo a la calidad de la comida, sino también al compromiso del restaurante con prácticas sustentables, algo que Lepes promueve activamente desde hace años. Es justamente ese enfoque el que sostiene los valores elevados en su carta, pero también lo que lo convierte en un destino gastronómico de referencia.
En definitiva, ir a tomar un café con medialunas en el restaurante de Narda Lepes no es simplemente sentarse a desayunar. Es vivir una experiencia donde se valora la trazabilidad de los ingredientes, el diseño del plato más simple y el placer de comer algo bien hecho. Para algunos será un lujo ocasional, para otros una elección diaria. Pero sin dudas, nadie sale indiferente de esa mesa.