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La remolacha es un vegetal increíblemente versátil. Además de poder usarse en diferentes preparaciones, esta verdura se usa entera: desde las hojas hasta las raíces. Pero esa no es su única ventaja: también está llena de nutrientes que son muy beneficiosos para tu salud.
Estos son cuatro beneficios de incorporar remolachas a tu dieta: ¿te animas a probarla?
- Las remolachas son una gran fuente de fitonutrientes que, de acuerdo con la nutricionista Ella Davar, ayudan a mejorar la presión arterial.
- Mejoran la recuperación de los músculos después de hacer deporte, además de ayudar al rendimiento durante actividades atléticas.
- Sus fitonutrientes ayudan a la desintoxicación a través de aumentar las encimas, mejorando la salud de los riñones.
- La remolacha está llena del mineral sílice, un componente importante para el cuerpo use el calcio eficientemente y evitar enfermedades como la osteoporosis y la fragilidad en los huesos