Beber agua es la forma más rápida que tenemos de hidratar el cuerpo, lo que es esencial cuando las temperaturas suben. Pero aunque parezca mentira y sin desmerecerla, hay otras bebidas que según un estudio publicado en el año 2016, hacen que retengamos más el líquido que ingresa, lo que aumenta el llamado BHI, o índice de hidratación, por lo que hidratan más que el agua.
El producto que encabeza este ranking de bebidas que más hidratan es una solución oral de rehidratación , ya que está formada por agua a la que se le agregan electrolitos que se disuelven. Es la que mas cantidad de fluido retuvo a las 2h de ingerirla. Con un BHI cercano a 1.5 (es decir, retiene casi un 50% más de fluidos que el propio agua) es la mejor opción para hidratarse en casos de deshidratación grave o si vamos a realizar una actividad física muy exigente o con mucho calor.
Le sigue la leche descremada, que es aconsejada especialmente como bebida de recuperación post entrenamiento, con un índice de 1,4. Esto se debe a sus minerales y también a la proteína, que es utilizada por el organismo para formar músculo. La leche puede ser un ingrediente estrella de batidos con frutas perfectos para recuperar líquidos luego del ejercicio. La leche entera también está casi igualada.
El jugo de naranja recién exprimido también puede resultar una excelente opción para hidratarse, sobre todo en caso de que realicemos actividad física. Aporta potasio, magnesio y vitamina C, esta última necesaria para absorber hierro y conformar el colágeno. No se aconseja a personas que sean sedentarias, salvo en pequeñas cantidades o como ingrediente de batidos y licuados, porque es rico en azúcares, pero si es muy aconsejable para deportistas.
Los últimos puestos del ranking lo ocupan las bebidas cola y el té. En el primer caso, la opción sin azúcar puede hidratar más por su contenido de sodio, lo que ayuda a retener líquidos. El té se recomienda frío y sin azúcar.