Escrito en COCINA el
ingredientes para 8 porciones:
- 1 sobre de gelatina de frutillas regular o sin azúcar
- 1 taza y media de agua hirviendo
- 2 yogures de sabor natural
- 1 pote de crema de leche ( con la medida del yogur)
- 300g de frutillas lavadas, y cortadas a la mitad
Disolver el polvo de gelatina en el agua hirviendo y dejar entibiar para que tome consistencia de jarabe espeso. Entonces, agregarle los yogures y la crema bien fríos, batiendo con batidora eléctrica o a mano hasta que se note aireado y espeso.
Poner en un molde grande o en moldes individuales y cuando se desmolda, servir con frutillas cortadas.