Escrito en COCINA el
Estas tortitas que se pusieron de moda de la mano de la cocina saludable contienen proteínas, fibra, buenas grasas y pocos carbohidratos. Pero lo mejor de todo es que con esta receta podés preparar un desayuno riquísimo, si lo completas con yogur, frutas frescas o lo que más te guste... en solo unos minutos.
Necesitas:
- Claras de huevo 4 piezas
- Avena en hojuelas 1/3 tz
- Linaza molida o chía 1 cucharada
- Canela 1 cucharadita
- Edulcorante cero calorías 2 sobres
- Vainilla 1 cucharadita
Licua todos los ingredientes hasta que se vea una mezcla integrada. Vacía una cucharada grande de la mezcla en una sartén antiadherente, o una sartén chica pincelada con aceite, Cuando se vean pequeñas burbujas por encima, es momento de voltearlo. cocinarlos unos minutos más sin que lleguen a quemarse.
Servir calientes, con lo que más te guste.