DESAYUNOS LIGHT

Hot cakes sin azúcar ni harina en un solo paso

No hay nada más fácil que estas tortitas que no llevan azúcar ni harinas refinadas y se hacen en licuadora.
martes, 8 de junio de 2021 · 09:05

Estas tortitas que se pusieron de moda de la mano de la cocina saludable contienen proteínas, fibra, buenas grasas y pocos carbohidratos. Pero lo mejor de todo es que con esta receta podés preparar un desayuno riquísimo, si lo completas con yogur, frutas frescas o lo que más te guste... en solo unos minutos.

 

Necesitas:

  • Claras de huevo 4 piezas
  • Avena en hojuelas 1/3 tz
  • Linaza molida o chía 1 cucharada
  • Canela 1 cucharadita
  • Edulcorante cero calorías 2 sobres
  • Vainilla 1 cucharadita

 

Licua todos los ingredientes hasta que se vea una mezcla integrada. Vacía una cucharada grande de la mezcla en una sartén antiadherente, o una sartén chica pincelada con aceite, Cuando se vean pequeñas burbujas por encima, es momento de voltearlo. cocinarlos unos minutos más sin que lleguen a quemarse.

Servir calientes, con lo que más te guste.